Вакансія: Шеф-кухар (в Чернігів)

Загальна інформація про вакансію

<p><strong>Місце знаходження:</strong> Кропивницький, вул. Охтирська, 41, КЗ "Великобалківська гімназія"<br /><strong>Тип зайнятості: </strong>повна зайнятість</p> <p><strong>Рівень </strong><strong>заробітної плати:</strong> від 12 000 грн.</p> <p><strong>Обов'язки:</strong></p> <ul><li>Повне управління кухнею, контроль прийому та зберігання продуктів, ведення необхідної документації.</li><li>Контроль роботи кухарів.</li><li>Складання меню.</li><li>Забезпечення суворого дотримання технологічних карт, санітарних норм, стандартів НАССР та системи безпеки харчових продуктів.</li><li>Фінансовий контроль.</li></ul> <p><strong>Умови роботи:</strong></p> <ul><li>Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії згідно з Кодексом законів про працю України.</li><li>Стабільна заробітна плата.</li><li>Комфортні умови праці на сучасно оснащеній кухні.<strong><br /></strong></li></ul> <p><strong>Вимоги до кандидата:</strong></p> <ul><li>Освіта профільна (кулінарна, технологія харчування або готельно-ресторанний бізнес).</li><li>Досвід роботи від 1-3 років на посаді шеф-кухаря, кухаря.</li><li>Розуміння принципів ХАССП, технологічних процесів приготування страв.</li><li>Організаторські здібності, вміння керувати колективом, орієнтація на результат.</li><li>Відповідальність, охайність, пунктуальність, відсутність шкідливих звичок, любов до дітей та вміння працювати в команді.<br /></li><li>Наявність діючої медичної книжки.</li></ul>